Butter Prawn Tomyam

Okay...!! My first posting on food.. with pictures .. Let see the ingredients -

• Udang sederhana atau besar
• Butter ( 250 gram butter untuk 1 kg udang)
• Telur (putih telur untuk menyenangkan tepung melekat pada udang)
• Tepung jagung / tempura / kfc
• Bawang besar dipotong dadu (guna 2/3 bawang besar untuk 1 kg udang)
• Cili padi dipotong (jumlah ikut kesukaan)
• Pes / kiub tomyam secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng     
• Daun bawang/sup                                              

Cara:

Bersihkan udang dan gaul dengan putih telur

  

 

 Gaul udang dengan tepung

Goreng udang yang telah digaul tepung tadi - angkat dan tos

Cairkan butter, masukkan bawang dan cili .. dan pes/kiub tom yam

Masukkan udang yang digoreng tadi dan gaul rata, kemudian tabur daun bawang/sup dan angkat - sedap dimakan panas dengan nasi putih..!!

Bon apetit.!!